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Bridão Selected Harvest Syrah
CHF14.90 CHF11.50
Herkunft: Ribatejo- Lisboa- PORTUGAL
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14% / 75cl Flasche
Traubensorten: Syrah 100%
Charakter: Tiefes Granatrot. Präsenz von Brombeer- und Himbeerfrüchten, Marmelade und Vanille. Fruchtig mit guter Intensität, frisch mit guter Struktur.
Passt zu: Gewürzten Gerichten mit rotem Fleisch, insbesondere Wild
Über: Vollständiges Entrappen, Keltern, verlängerte Mazeration für 5 Tage bei kontrollierter Gärungstemperatur von etwa 26ºC. Reifung für 4 Monate in Eichenfässern und dann 9 Monate in der Flasche.
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