RAPOSEIRA RESERVA BRUT
CHF14.50
Herkunft: Douro Portugal
Weintyp:Champagner rund Schaumweine
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.0% | 75cl Flasche
Klassifikation: DOC
Traubensorten: Chardonay, Touriga Nacional, Cerceal, Malvasia Fina
Charakter: Nach der Metodo classico mindestens 48 Monate auf ausgewählten Hefen gereift. dieser Spumante Trocken mit seinem zarten Bouquete vom frischem Hefeteig, Feldblumen ein besonders faszinierende Spumante. Trocken, aber mit feiner perle und dem frischen Geschmack von Trocken ist er ein delikater Tropfen und zugleich der Klassiker aus dem Hause Raposeira.
Passt zu: Festlichem Apéro, Dessert
ÜBER DEN RAPOSEIRA RESERVA BRUT
In der Nase frisch und intensiv: reife Aprikosen, Grapefruit, Haselnüsse, Mandeln und zarte Briochenoten. Im Gaumen sehr komplex und vollmundig, gut strukturiert und elegant, enorm vielschichtig und finessenreich mit feiner cremiger Perlage. Der Abgang ist sehr lang und dicht, mineralisch mit erfrischenden Zitrusaromen.
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