Über den Wein:
Alkoholische und malolaktische Gärung des Grundweins in Edelstahltanks. Zweite alkoholische Gärung in der Flasche bei kontrollierter Temperatur. Dégorgement nach neunmonatiger Reifung auf der eigenen Hefe.
CHF17.50
Herkunft: Alentejo Portugal
Weintyp: Champagner rund Schaumweine
Alkoholgehalt: 12.5% / 75cl Flasche
Traubensorten: Arinto 100%
Charakter: Zitrusgrüne Farbe. Feine, anhaltende Bläschen. Zitrusaroma. Gute Frische und Mineralität.
Passt zu: Perfekt als Aperitif und als Beilage zu Meeresfrüchtegerichten.
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