Sardinenpastete
Diese Pastete wird aus atlantischen und mediterranen Sardinen hergestellt und ist dem Glück Ihrer Toasts gewidmet. Gehackte Zwiebeln und Knoblauchzehen, Karottenschale, zerstoßener Frischkäse, Sardinenpastete und gehackte Petersilie tragen dazu bei, eine aromatische, glatte und… glückliche Mischung zu erhalten.
Wir bewahren Erinnerung und Tradition
JOSÉ ist ein Name, dessen Ursprung im Gedächtnis der Zeit verloren geht. Viele JOSÉs durchliefen die früheste Geschichte der Menschheit. Viele JOSÉs sind in der jüngeren Geschichte bekannt geworden. An die JOSÉs, die in der kollektiven Vorstellung blieben, und an die JOSÉs, die in der Anonymität des Lebens relevant waren, unser Tribut.
Einen bedeutungsvollen Namen hervorzurufen, der so portugiesisch und gleichzeitig universell ist, schien der Bedeutung des Projekts zu entsprechen, das wir vor einigen Jahren begonnen hatten. In seiner hebräischen Wurzel ist JOSEPH „der, der hinzufügt“. Dies war unser Ziel: materiellen und immateriellen Wert zu schaffen, die Beziehung zwischen Qualitätsproduktion und Qualitätskonsum zu erweitern, das Bewusstsein für die Qualität von Rohstoffen, ihr Nahrungspotenzial, die Qualität kleiner und großer Produzenten und Produkte zu schärfen.







