DEMETER SELECTION (50cl)
CHF14.50
Das RISCA GRANDE Olivenöl ist zusammengesetzt aus verschiedenen portugiesischen Olivensorten. Diese werden biologisch angebaut. Kaltgepresst, schonend ohne übermässige Temperatureinwirkung und aus erster Pressung wird das Öl hergestellt.
Es ist kräftig und fruchtig-würzig im Geschmack.
Das Gut “RISCA GRANDE“ besitzt seit 2009 den vollen DEMETER-Status.
Mehr Infos >> www.riscagrande.com
Portugal rangiert in der europäischen Olivenöl-Produktion auf Platz 2. Die vornehmlich durch den Atlantik geprägten Oliven-Anbauregionen Alentejo, Ribatejo und Trás-os-Montes produzieren hierbei den Großteil der Gesamternte. Diese Regionen sind neben Oliven-Erzeugnissen auch bekannt für Korggewinnung und den Anbau von Wein. So wie auf der restlichen Iberischen Halb-Insel verwenden Portugiesen Olivenöl täglich bei der Zubereitung von schmackhaften Speisen vom Eintopf, Salaten bis fein-marinierten Fischgerichten bei denen das kalt-gepresste Gold zum Einsatz kommt. Olivenöl aus Portugal.
DEMETER SELECTION MILD (50cl)
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