Sardinen „Petingas“ Gourmet Lebensmittel

Sardinen „Petingas“ in nativem Olivenöl extra

Petinga ist die Bezeichnung für einen kleinen Fisch. Es gibt aber auch andere Namen, unter denen es bekannt ist. Eines davon ist „esquilha“, es wird immer noch im Süden Portugals, in Setúbal, verwendet. Es war auch der Name, mit dem Kinder in Fischerfamilien genannt wurden. Beim Genuss unserer Petingas können viele Geschichten gehört und erzählt werden.