MONTE SERVAS W. 37.5 CL
CHF6.90
Herkunft: Alentejo Portugal
Weintyp: Weisswein
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13.5% / 37.5cl
Traubensorten:Roupeiro, Antão Vaz, Viognier, Verdelho.
Charakter: Klarer Wein, hellgelbe Farbe, Aromen von Pfirsich, Apfel, Pflaume und Zitrone. Ausgewogen, komplex und voluminös mit anhaltendem Abgang.
Passt zu: Salate, Meeresfrüchte, Käse, gegrillter Fisch, Sushi und weißes Fleisch.
Über den Wein:
Die Trauben wurden manuell sortiert, entrappt und in einer pneumatischen Presse mit Oxidationsschutz gepresst.
Die Kaltabsetzung erfolgt für 48 Stunden und
Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
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